パパ渾身のケーキ

先日、母の日にキャラメルノワールという難しいケーキを作ってくれました。

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気が遠くなりそうな手順が多いレシピなので、私だったら挑戦しませんが、そこはさすが男性。
挑戦してくれました(笑)

ほろ苦いキャラメルがけの胡桃とプラリネの生地が絶妙にマッチしておいしかったです!
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by naomikotable | 2011-05-24 11:10 | Cooking | Comments(2)

Commented by shin at 2011-06-08 20:54 x
彼はなんでも本格的だね~。男の肉料理とか鍋料理ならまだわかるけど、お菓子でもそのハイレベルの腕前というのはすごい。一体いつレシピを研究しているのか?
Commented by naomikotable at 2011-06-15 14:19
いやいや、きっと小さいころにお母様の手作りで食べた味を覚えているから、レシピみても作ろうと思うのだろうね。
私も負けずにがんばるわ~。